فهرست اخبار

سالگرد وفات سید عظیم شیروانی از مشاهیر جمهوری آذربایجان

تداوم رایزنی های وزرای انرژی ایران و روسیه

مسافرت شهروندان آذربایجانی به ایران 79،9 درصد افزایش یافت

به مناسبت رمضان برگزار شد؛
محفل انس با قرآن در خانه شهریار باکو

صادرات ۲۴۰۰ تن کاشی ایرانی به کشور آذربایجان از مجتمع بندری کاسپین منطقه آزاد انزلی

پس از شکستی مفتضحانه در بلژیک و فرانسه؛
کشتی سعودی حامل سلاح در ایتالیا متوقف شد

واکنش انصارالله به دروغ بزرگ سعودی ها درباره مکه

رئیس‌جمهور عراق: افزایش تنش‌ها بین تهران و واشنگتن می‌تواند موجب غفلت از داعش شود

جاسوسی های امارات و عربستان کار دست پمپئو داد

حاج روشن احمدلی، عضو "کمیته مبارزه با شکنجه و سرکوب ": در جمهوری آذربایجان به شکنجه زندانیان سیاسی و فعالان مذهبی از طریق اهانت به مادران، خواهران و همسران این زندانیان اعتراض کرد.

رهبر جمعیت دینی جمعه: امسال برگزاری روز قدس اهمیتی فوق العاده دارد

در ماه‌های ژانویه و آوریل؛
تولید نفت جمهوری آذربایجان کاهش یافت

تورال گنجعلی اف: احساس دشمنی با ارامنه نداریم

تضمین جمهوری آذربایجان به یوفا به خاطر بازیکن ارمنستانی آرسنال

جنبش انصارالله یمن خبرداد
آغاز حمله به ۳۰۰هدف حیاتی عربستان و امارات!

سقوط چند پایگاه نظامی سعودی در منطقه عسیر

دستگیری سرکرده ارشد داعش در موصل

تسلط ارتش و کمیته های مردمی یمن بر ۷۰ درصد شهر قعطبه در الضالع

نامه پوتین به محمود عباس

حضور دو فیلم ایرانی در جشنواره سینمایی روسیه

آرشیو
 
 معرفی کتاب

کتاب "جریان فتح الله گولن در ترکیه" با قلم رحمت الله فلاح منتشر شد

معرفی کتاب چالش های تاریخ نگاری وارونه؛ نقدی بر مکتب تاریخ نگاری قفقاز

کتاب "حملات روس ها و مقاومت ایرانیان" منتشر شد

آرشیو
 
اوقات شرعی 
 
تاریخ : پنجشنبه 23 اسفند 1397     |     کد : 64228

هر کیلو زعفران ایرانی در ترکیه 70 هزار لیر به فروش می رسد

زعفران ایرانی در ترکیه هر کیلو به قیمت 70 هزار لیر ( معادل تقریبی 12 هزار و 500 دلار ) به فروش می رسد

به گزارش آران نیوز:     به نقل از خبرگزاری دمیراؤرن، یک کیلوگرم زعفران ایرانی در جای جای ترکیه با قیمت 70 هزار لیر ترک به فروش می رسد. زعفران یا «سافران» به زبان ترکی بیشتر از سوی اتباع خارجی مقیم ترکیه مورد استفاده قرار می گیرد.
زعفران که در ایران به طلای سرخ مشهور است، به دلیل شرایط سخت تولید آن و استفاده بیش از 170 هزار گل برای تهیه یک کیلوی آن بسیار گرانبهاست. زعفران ایران در درمان بسیاری از بیماری ها کاربرد دارد.
زعفران ایرانی ارزش صادراتی بالایی نیز دارد و ایران بزرگترین تولید کننده زعفران در جهان می باشد. سابقه کاشت زعفران در ایران به بیش از 3000 سال پیش بازمی‌گردد.
ایرانیان ضمن صدور زعفران به بسیاری از نقاط جهان باستان، خواص آن را به یونانی‌ها، رومی‌ها، چینی ها و اقوام سامی از جمله عرب‌ها معرفی کردند و شیوه زراعت آن را در سده‌های اول تا چهارم هجری به سایر ملت های اسلامی اطراف مدیترانه آموختند. 
به این ترتیب که نخستین زعفران کاری به وسیله ایرانیان تبعید شده توسط معاویه در نواحی شام دایر شد، سپس کاشت زعفران در شمال آفریقا و اندلس (اسپانیای کنونی) و صقلیه (سیسیل) رواج یافت و اقوام ایرانی همچون رستمیان و بنوطبری در انتقال فرهنگ زعفران کاری موثر بودند.
مستندات تاریخی تاریخچه زعفران بیانگر این واقعیت است که ایرانیان از روزگاران کهن به زر و زعفران علاقه و توجهی زیاد داشتند، به‌طوری‌که در جشن‌ها و سرورها و مجالس بزم و نشاط مانند عروسی‌ها و اعیاد، یا استقبال از بزرگان و زائران زر و زعفران نثار قدم‌ها می‌کردند. 
رقبای جدیدی از جمله افغانستان، یونان، مراکش، ترکیه و هند در زمینه تولید و تجارت زعفران فعال شده‌اند. چین با روش‌های گلخانه‌ای به تولید زعفران روی آورده‌است. 


نوشته شده در   پنجشنبه 23 اسفند 1397  ساعت  08   توسط   مدير سايت Aran News
PDF چاپ ارسال برای دوستان بازگشت
نظرات شما :
نام :
نام خانوادگی :
  ایمیل :
 
نظر خود را درباره این مطلب بیان بفرمائید